野菜– tag –
-
「野菜１日３５０g」が嘘で無意味な理由５つ
健康を意識しているなら、「野菜１日３５０ｇ以上」というフレーズを聞いたことあるかもしれません。厚生労働省が推奨する野菜の目標摂取量です。 厚生労働省の平成２８年調査によると、日本人の野菜平均摂取量は男性で283.7 g、女性は270.5 g だそうです... -
生野菜が毒である理由と解決策
健康のために野菜サラダを積極的に食べる人は多いです。巷で販売されている多くの健康本にも、「野菜は生で食べるべきだ。加熱することで栄養素が減少してしまうから。」と書かれています。 しかし、日本人が生野菜を食べるようになったのは戦後になってか...
1